神戸三宮和食 咲咲
咲咲よりお知らせ
営業再開のお知らせ

6月20日で緊急事態宣言も解かれ
6月21日から蔓延防止対策に移行いたしました。
平日は酒類19時まで閉店20時
土日は酒類の販売は禁止です。

咲咲は
21日の月曜日はお休みいただいて22日の火曜日16時から20時完全閉店
酒類の提供は19時までという時間帯で、営業を再開いたします。
また土日はお休みさせていただきます。
当面、密を避ける為1〜2組様のご予約優先とさせていただきますので、
事前のご予約をお願いいたします。
TEL:0783913009

誠に勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

咲咲 女将 下川みちる
鯛MIYAGE
鯛そぼろ
昆布と鯛の骨からじっくり取った出汁で煮た、宇和島のブランド真鯛の上身を白醤油、酒、味醂で味付けながらゆっくり優しくほぐした鯛そぼろ。熱々ご飯のお供に、巻き寿司、ちらし寿司や、おむすびにしてお弁当にと大活躍。
鯛みそ
甘めの味噌に鯛一郎クンのほぐし身を、混ぜて練りこんだ「鯛味噌」酒の肴にもご飯のお供にも調味料にもなる便利な食材です。お豆腐や蒸し野菜に添えたり、野菜やお肉類と炒めたりと、和食だけでなく、洋風中華風とアレンジ出来て、お料理のレパートリーが一気に倍増します。
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